相较于往年，今年酒行业开春的“窗口期”格外热闹。春节以来酒水消费火热，京东、饿了么、叮咚买菜等电商平台酒水销量成倍上涨，线下渠道多款酒品卖断货，宴席用酒、商务用酒需求迅猛增加。
酒业家从中酒展组委会获悉，3月10日，知名营销专家、《营销笔记》作者小马宋，中国精细化管理研究所所长、贵州省白酒产业促进会特聘专家汪中求，里斯战略定位咨询总监冯华青将联袂亮相华南中酒展，在主论坛上发表主题演讲。他们将给中国酒业带来怎样的思考...
2023年，是酒业复苏大年、也是市场大浪淘沙年。在这一大背景下，酒商如何紧跟趋势、抓住财富机遇？选对产品，至关重要。选择产品，就是选择未来。如何选品才能既有利润、又能动销，如何选品才能在激烈的竞争中站稳脚跟、避免淘汰？
需求有多压抑，爆发就有多激烈。春节以来，旅游及餐饮业的爆发式增长带动了酒水的动销，而这其中，尤以线下餐饮场景及商超铺货最多的光瓶酒受益最为明显。
3月1日，微酒报道了全国白酒标准化技术会、全国白酒标准化技术会酱香型白酒分技术会联合发布的《白酒质量要求第4部分：酱香型白酒国家标准(征求意见稿)意见的通知》，引发行业广泛关注。
面对上游截流、直播“打劫”、标品价格“倒挂”、酱酒不再“热”、名酒门槛高等诸多现实问题经，经销商2023年该如何“起跑”?
近日，酒说注意到，全国白酒标准化技术会、全国白酒标准化技术会酱香型白酒分技术会联合发布了《白酒质量要求第4部分：酱香型白酒国家标准（征求意见稿）意见的通知》，面向行业部门、协会、销售、科研等单位广泛征求意见，截止时间为2023年4月29日。
“技可进乎道，艺可通乎神。时代变革呼唤工匠精神，酒业发展需要技艺传承。特别是第三届中国酿酒大师的评选，距离第二届（2011年）有十年之久，前两届的75位大师，目前仍在岗的仅23位，因此可以说酿酒大师是产业的迫切需要。”中国酒业协会理事长宋书...
