盐巴老二一碗半，半夜三更就嘈起。背子上背就起身，七嚊八喘拢茅村 这段民谣描写的，是清代以来赤水河两岸背盐工的生动写照， 着重记录的是马桑坪盐运中转码头的场景。 马桑坪盐运
4月10日清晨，64岁的文思宛从贵阳北出发，独自乘坐动车，前往四川成都，去参加中国酱香白酒核心产区酱酒文化传播大使颁授仪式。 文思宛 当天晚上，他还必须从成都赶回贵阳，参加第二
川盐入黔，赤水河是必经之地。赤水河沿岸的许多码头、渡口，盐仓至今遗迹尚存，成为赤水河航运史和盐运史的见证者。 位于吴公岩景区美酒河摩崖石刻之下的吴公岩渡口，距今有400多年的
凌晨三点，赤水河山谷中的荣昌坝，已从睡梦中醒来，从车间气窗冒出的袅袅雾气。以出土于荣昌坝宋墓飞仙图案为原型，艺术创作而成的雕塑，矗立于小山顶上，被雾气包裹着，更显飘逸。
酱酒有劲儿、向好。 2023年是酱酒品类新时代的新开端。 仁怀作为核心产区的引领地位无法取代。 近年来在不同场合，中国酒类流通协会会长王新国多次推介酱酒，并表达对酱酒前景的看好。
近日，仁怀市文物保护中心开展调查时，在仁怀市高大坪镇龙源村，发现一处清代时期引水工程。 龙源村地处桐梓河、观音河交汇处。该引水工程位于龙源村半山腰的溶洞中，当地人称为水洞
开篇语： 贵州仁怀，从商周时期，徐徐开启的酿酒历史，成就了中国酒都、酱香型白酒核心产区。 3000 多年的酒业发展史，积淀出仁怀深厚的酱酒文化，孕育出以茅台为杰出代表的酱酒品牌。
当下白酒科研的灵魂人物，白酒领域国家技术发明二等奖的获得者，曾与导弹、卫星、核武器等领域的科研人员同台领奖过去30多年，江南大学副校长徐岩教授和他带领的团队始终奋斗在白酒科
