
众所周知,今年2022年6月1日起国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式开始实施。对于各位酒友来说,不禁会提出:新国标到底说了什么,固态法白酒执行标准有哪些变化等一系列问题,今天...

最近,小编身边发生了一件有趣的事,今天得闲,就写下来,供广大酒友参考......小编的同事小高酒量一般,但平常喜欢小酌一杯,这不下个月就是八一建军节了嘛,小高想给自己当过兵的姥爷送几瓶酒,当过兵的都知道,对于喝酒那可是情有独钟,时间一长自然...

在中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化一直占据着政治、经济、文化领域的重要地位。其中,酱香酒能给人以美的享受,也能给人以美的启示与力的鼓舞,与民族文化,酒精神息息相关。正因此,酱香酒深受人们喜爱,近几年更是拥有超高热度。唐庄酒作为酱酒新势

悠悠赤水谷,绵绵安酒香。 窖中藏岁月,坛酒蕴芬芳。 设下听曲宴,翩翩舞霓裳。 此中有妙手,一曲定华章。 题记 每年的端午时节,酱酒行业都会迎来一次有关制曲的集体盛典。端午制曲早已不仅仅是酱酒酿造的普通环节,而是成为酿酒人遵循天时、天人共酿的...

酱酒圈向来流行这样的说法,百人百酱,千人千味,意思就是说酱香白酒风格多样,无论酒体风格多么特殊或者小众,总有人会喜欢,或者说无论酒友口味多么奇特或者刁钻,也总能找到适合自己的酱酒。 受风土环境的影响,不同产区的酱酒风格自然迥异。但事实上,哪